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2人死亡, 多人住院!Silk、Great value植物奶出问题 http://www.calgarychinese.com 卡城华人网  2024/07/18 06:24pm  
【卡城华人网】7月8日,加拿大食品检验局(CFIA)宣布召回几款Silk和Great value“植物性冷藏饮料”,原因是含有单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)。目前,已有两人死亡和多人住院治疗。
此次食源性疾病的暴发引发了一项调查,目前仍在进行中。
加拿大公共卫生署(PHAC)简要介绍了有关李斯特菌病死亡和住院的病例——新斯科舍省1例,魁北克省1例,安大略省10例。
患病者年龄在37岁至89岁之间。大多数是 60 岁或以上的成年人 (58%),其中超过一半的病例 (67%) 是女性。
实验室确诊的感染病例是在2023年8月至2024年7月初发病的人群中发现的。
PHAC 表示:“许多患者报告称,他们在患病前饮用了遭召回的植物性饮料。”
加拿大食品检验局在召回警报中称:“召回的产品应扔掉或退回到购买的商店。”
加拿大食品检验局警告民众不要食用这些产品,并补充道,被李斯特菌污染的食品可能看起来或闻起来没有变质,但任何食用这些产品的人都可能生病。症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。
李斯特菌感染是一种食源性细菌性疾病,对老年人、免疫系统较弱的人和孕妇来说可能非常严重。
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