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老鼠横行卫生堪忧 这家餐馆被勒令关闭 http://www.calgarychinese.com 卡城华人网  2021/06/18 06:15pm  
【卡城华人网】阿尔伯塔省卫生服务中心(Alberta Health Services, AHS)的一名检查员在发现酱汁中含有老鼠屎后,下令关闭了西南第14大街的一家餐馆。
位于西南第14大街1101号的Taste of India在经过卫生官员检查后,从周一起被勒令关闭。卫生检查员发现整个厨房和餐厅里到处都有老鼠屎,包括烤架旁边放香料和酱汁的手推车上、食品配料容器上、不锈钢柜台上和立式搅拌机周围。
该餐馆的记录显示,一名害虫防治人员最后一次来餐厅是在5月30日。
除了老鼠粪便的污染外,检查员还在油炸锅表面和锅内里发现了油脂和食物残渣。在地板上还发现有一堆脏盘子。
AHS表示,要求该餐馆全面关闭, 需要整顿并符合条件后,经批准才能继续营业。
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