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各地暴发禽流感26万只禽鸟死亡 食品行业严阵以待
http://www.calgarychinese.com 卡城华人网 2022/04/12 07:46pm
【卡城华人网】加拿大农业和农业食品部（Agriculture and Agri-Food Canada）表示，面对加拿大和世界各地大规模暴发的禽流感，食品行业正在做出调整，以维持家禽和鸡蛋的供应。
加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）表示，今年是全球范围内禽流感暴发前所未有的一年。
自2021年底以来，在阿尔伯塔省、安大略省、纽芬兰和拉布拉多省和新斯科舍省曾报告过高致病性H5N1型禽流感病例，既有家禽，也有野生鸟类。
到目前为止，加拿大已经有约26万只禽鸟被安乐死或被禽流感病毒杀死。其中约16.6万只在阿尔伯塔省，8.4万只在安大略省。
加拿大农业和农业食品部表示，有很多因素推高了食品价格，所以很难找到鸡蛋和家禽价格高与禽流感病毒之间的直接联系，但该机构正在密切关注。
加拿大食品检验局表示，迁徙的候鸟是造成此次加拿大H5N1禽流感病毒传播的罪魁祸首。并预计随着候鸟继续向北飞行，将会出现更多病例。到目前为止，还没有农场间传播的证据。
首席兽医官玛丽*简*爱尔兰（Mary Jane Ireland）说：“在最近的记录中，这是多个省份中数量较大的禽流感病例之一，也是我们第一次发现H5N1感染。”
加拿大食品检验局在安大略省和阿尔伯塔省暴发疫情的地区设立了控制区，以隔离受感染的动物，并限制货物和牲畜进出受影响地区。
爱尔兰表示，这对农民和小牧场主来说是一种压力，尤其是因为对他们的生计造成了影响。
爱尔兰表示，检验局正准备应对进一步的检测，以应对进一步的疫情暴发。
在加拿大至今没有发现人类感染禽流感病例，对于不经常与受感染禽类接触的健康人来说，禽流感并不是一个重大的公共卫生问题。
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2022/04/12 07:46pm 
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