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Too Good To Go:买卖廉价食物 http://www.calgarychinese.com 卡城华人网  2022/04/27 01:35am  
【卡城华人网】食品行业许多商家,准备的食物如果不能当天卖掉,就只好将其扔到垃圾箱。
然而,一个名叫Too Good To Go的应用程序,改变了这一状况,使商家减少损失,又使需要者能以低廉的价格得到食物。
Too Good To Go目前已有17个国家使用,包括加拿大。组织者说,这一程序在卡城非常成功,简直是供不应求。
Too Good To Go发言人Sam Kashani说:“我们提供的免费程序,把消费者和食物有剩余的商家联系了起来。”
“消费者打开程序,使用地图功能,看看附近哪些商家食物有余,在一定的时间段前往,取我们称之为‘惊喜包(surprise bag)'的食物。”
Kashani说,食物的价格一般只有正常价格的1/3。
“这个模式之所以这么成功,是因为它具有三赢(win-win-win)特色。”
“消费者受益,因为他们只需付三分之一的价格;商家受益,因为他们把多余的食物卖掉了....;环境受益,因为不需要把健康有营养的食物扔掉。”
Kensington社区Chunkd Cookies店老板Annalie Ibarra说:“我们有剩余市,舍不得扔掉。开始的时候,我们把剩了的糕点给邻居和朋友。但到一定时候,他们好像在说,‘够了,够了。’所以,那个程序是个很好的解决方案。”
现在,Ibarra和店员在程序上公布有多少袋可供消费者领取,消费者可以第二天去取。
Ibarra说:“糕点第二天吃是完全可以的,只是没有当天那么鲜。”
关于这一程序,你可以登录Too Good To Go网站查看: https://toogoodtogo.org/en/
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